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你们好，最近小活发现有诸多的对于芹菜炒豆干的做法，芹菜豆干的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、准备好主材，去市场买新鲜的青芹菜和香干豆。
2、用刀背压平大蒜，红辣椒切丝。可以多放辣的，我只能吃微辣的，所以一个就够了。喜欢老干妈或者豆沙的也可以把辣椒换成任何一种。
3、将豆腐干洗净，均匀地切成粗丝。
4、芹菜洗净切段，叶子很香，所以根和叶子一起煮，不要浪费，不爱吃叶子的也不用放。
5、烧热炒锅，放入花生油、蒜和胡椒粉炒香。
6、将香干煸炒至微黄，放入芹菜，大火煸炒片刻，改中火。一般白色的香干都是无味的。多加点盐调味，最后加两勺酱油。
7、翻炒均匀，然后装盘。这道菜既适合米饭，也适合米粥。
以上就是芹菜豆干的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
